Il nostro locale
Il nostro locale, situato vicino al Policlinico "Casa Di Cura Città Di Rovigo", è composto da una zona pubblica per la clientela, composta da bar, bancone della pasticceria/gelateria e tavoli interni ed esterni, ed una dedicata al laboratorio artigianale.
La nostra produzione viene realizzata al 100% in loco, nessun prodotto finale è affidato a terzi né rielaborato: ogni torta, pasticcino, semifreddo, gelato o biscotto è lavorato ogni giorno dal nostro pasticceri Emanuele con le classiche tecniche artigianali riadattate con personalità e modernità.
Gli ingredienti utilizzati sono i più classici e freschi, non utilizziamo prodotti sperimentali, di conservazione o "chimici", usiamo invece, per chi ha problemi di salute o di linea, prodotti naturali a basso contenuto calorico e farine zero glutine.
La dotazione dei nostri laboratori ci permette di sfornare qualsiasi prodotto di pasticceria, sia in piccoli che in grandi numeri.
Il locale clienti, collegato direttamente con i laboratori, vi accoglie col suo bancone di pasticceria fresca e con la zona bar che comprende il banco del caffè e un'area con tavolini per un momento di relax.
Durante la stagione primaverile ed estiva potrete inoltre usufruire della zona all'aperto riparata da grandi ombrelloni.
